Aceitunas

Aceituna

Se empezaba a coger los huesos en octubre las del suelo unas tres veces antes de cogerlas del suelo y para el día de San Andrés o en el mes de noviembre a coger la aceituna para terminar para la Inmaculada o bien para la navidad.

Se vareaba con palos largos para los copos y los cortos para las bambas mas bajas, se vareaba con bancos de madera los fardos de sabanas viejas o muselina y se enganchaban en el banco, que recibía el nombre de telón cuando había ya unos cuantos montones se aventaban con las manos aprovechando el viento, después se llevaban a los depósitos con mulas.